Kunststoffe für die Lebensmittelindustrie

Bei der Verarbeitung und der Verpackung von Lebensmitteln spielen technische Kunststoffe seit vielen Jahren eine grosse Rolle. Viele positiven Eigenschaften der Kunststoffe (zum Beispiel die guten mechanischen Eigenschaften oder die hohe chemische Beständigkeit) bewähren sich im Umgang mit Lebensmitteln. In folgenden Anwendungsgebieten der Lebensmittelindustrie werden technische Kunststoffe häufig eingesetzt:

  • Fleisch-, Fisch- und Geflügelverarbeitung
  • Herstellung von Milchprodukten
  • Erzeugung von Back- und Teigwaren
  • Erzeugung von Süsswaren

Die Kunststoffe können speziell bei Maschinenbauteile auch direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (zum Beispiel in Füll-, Misch- oder Portionierungssystemen). Hier gibt es zahlreiche gesetzliche Bestimmungen der EU und USA, die es zu beachten gilt. Diese Regularien haben das Ziel, schädliche Einflüsse durch Migration von Stoffen auszuschliessen.

Für Kunststoffe die mit Lebensmittel in Kontakt kommen, sind zwingend produktbezogene Konformitätszertifikate notwendig. Für den Export nach USA und vielen asiatischen Ländern gelten die Bestimmungen der FDA (U.S. Food and Drug Administration). Für Europa wurde die Verordnungen (EG) Nr. 1935/2004, (EU) Nr. 10/2011 (Migration gemessen am Halbzeug) sowie (EG) Nr. 2023/2006 in Kraft gesetzt.

Die Produktsicherheit ist bei KUNDERT durch eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Kunststoffe für den Lebensmittelbereich gewährleistet. Die Hersteller der KUNDERT Kunststoff-Halbzeuge entsprechen den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 über gute Herstellungspraxis (GMP) für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

KUNDERT bietet ein Vielzahl an Kunststoffen an, die für den Lebensmittelkontakt geeignet sind:

  • PEEK natur/schwarz/blau
  • PEEK ID blau
  • PEEK TF 10 blau
  • POM C natur/schwarz/blau
  • POM ID grau/blau
  • POM H natur
  • PVDF natur
  • PET natur
  • PET TF grau
  • PA 6 natur/blau
  • PA 6 ID blau
  • PA 66 natur
  • PA C natur
  • PC transparent
  • PE/PP natur/farbig
  • Polyurethane: UK-MAI, UK-KAI und weitere

Gerne unterstützen Sie unsere Werkstoffspezialisten, die über ein breites Wissen und langjährige Erfahrung im Umgang mit Kunststoffen für den Lebensmitteleinsatz verfügen. Rufen Sie uns an.